Produse alimentare italiene
PASTE TORTELLINI CU PROSCIUTTO CRUDO MIRASOLE 200 G
7,50 leiDatorită prelucrării lor efectuate cu respectarea tradiției emiliene, tortellinii cu șunca de la Mirasole sunt un produs de paste proaspete excelent pentru gătit în bulion, dar sunt potrivite și pentru a fi gătite ca atare.
Greutate: 200 g.
PASTE DIN GRIS SPAGHETTI NO 12 DE CECCO 500 G
10,50 leiDin punct de vedere istoric, există dovezi oficiale ale numelui „spaghetto” în primul dicționar al limbii italiene de Nicolò Tommaseo și Bernardo Bellini.
Spaghetele sunt atât de versatile încât pot fi servite cu orice sos, de la pește la carne, de la legume la brânzeturi, dar sunt și excelente preparate doar cu ulei de măsline extravirgin și un strop de parmezan.
Disponibil în pachete de 500 g.
Preparare: 12 min – Al dente: 10 min.
CROISSANT CU CREMA DE VANILIE X 6 BAULI 300 G
16,99 leiCroissantele cu aluat dospit natural cu drojdie și smântână, cu umplutura de vanilie sunt ideale pentru momente de rasfat. Fiecare mușcătură din acest corn moale, aromat și delicios emană bunătate italiană.
Greutate: 50 x 6=300 g.
CROISSANT CU CREMA DE CAISE X 6 BAULI 300 G
17,50 leiUn corn moale, care învăluie un gem delicios de caise, combinat cu o tehnică tradițională italiană de coacere, este rețeta pentru fericire absolută. Realizate folosind aluat dospit natural cu drojdie naturală și caise italiene, aceste croissante sunt preferate din toate timpurile.
Greutate: 50 g x 6=300 g.
FAINA ALBA DE GRAU TIP 00 CAPUTO 1 KG
11,90 leiFăină alba de grau tip 00, pentru un aluat usor de intins. Datorită consistenței sale elastice, este ideal pentru a da savoare pastelor proaspete si gnocchi.
Făină calibrată cu amidon de primă extracție și gluten rezistent. Combinația cu apa generează aluaturi strălucitoare și consistente, pentru o aromă extraordinară.
Proteina: 12,25%.
Brutarie: 260 / 280 W.
Elasticitate: P/L 0,70/0,80.
Greutate: 1 kg.
FAINA ALBA DE GRAU TIP 0 NUVOLA CAPUTO 1 KG
17,50 leiFăină alba de grau perfectă pentru focaccia, pizza la tigaie și pizza contemporană. Pentru a obține alveole impresionante.
Nuvola s-a născut din cercetarea și dezvoltarea Mulino Caputo: o selecție atentă de materii prime 100% naturale, fără aditivi sau conservanți, care asigură volumul și moliciunea aluatului datorită capacității mari de fermentare prezentă în mod natural în boabe.
Faina alba de grau tip 0.
Proteina: 12,5 %.
Brutarie: W 260 / 280.
Elasticitate: P/L 0,50 / 0,60.
Greutate: 1 kg.
FAINA ALBA DE GRAU TIP 0 MANITOBA ORO CAPUTO 1 KG
12,50 leiLa Manitoba Oro di Mulino este o făină puternică, cu o valoare ridicată de proteine. Prăjiturile, cremele și toate produsele dospite structurate, inclusiv cele de casă, sunt cele mai convenționale utilizări ale sale. Cu toate acestea, poate fi folosit și în pizzerii ca tăiere a făinii pentru a întări amestecurile.
Faina alba de grau tip 0.
Proteina: 14,5 %.
Brutarie: W 370 / 390.
Elasticitate: P/L 0,50 / 0,60.
FAINA ALBA DE GRAU TIP 00 CAPUTO 1 KG
11,90 leiFăină de grâu moale Caputo tip 00 albastru, cu gluten elastic și rezistent, ideală pentru aluaturi ușoare cu dospiri perfecte. Ideal pentru pizza napolitană clasică.
Printre cele mai utilizate făinuri din lume, dar mai ales în pizzeriile napoletane.
Greutate: 1 kg.
PROTEINE 12,5 g.
ELASTICITATE P/L 0,50 / 0,60.
CREMA DE FISTIC MADO HORECA 1000 G
97,50 leiCrema de fistic Mado Horeca este un deliciu pentru toti iubitorii de fistic. Utilizati-o ca atare sau in retetele dumneavoastra.
Crema de fistic este o alternativă sănătoasă la tartinabilele tradiționale. Bogată în vitamine și minerale, crema de fistic este perfectă pentru micul dejun sau gustare, datorită capacității sale de a oferi energie pe termen lung.
