Ingrediente culinare italiene
GRIS DIN GRAU DUR DE CECCO 1 KG
13,50 lei
Grișul de grâu dur măcinat De Cecco, obținut din selecția celui mai bun grâu dur, cu măcinare expertă în moara noastră, este deosebit de potrivit pentru crearea de pâine parfumată de casă și pentru prepararea manuală sau automată a fettuccine, macaroane alla chitarra excelente, gnocchi, lasagna, cannelloni și orice alt format cu sau fără ouă.
Disponibil într-un pachet de 1 kg.
FAINA ALBA DE GRAU TIP 00 CAPUTO 1 KG
10,50 lei
Făină alba de grau tip 00, pentru un aluat usor de intins. Datorită consistenței sale elastice, este ideal pentru a da savoare pastelor proaspete si gnocchi.
Făină calibrată cu amidon de primă extracție și gluten rezistent. Combinația cu apa generează aluaturi strălucitoare și consistente, pentru o aromă extraordinară.
Proteina: 12,25%.
Brutarie: 260 / 280 W.
Elasticitate: P/L 0,70/0,80.
Greutate: 1 kg.
FAINA ALBA DE GRAU TIP 0 NUVOLA CAPUTO 1 KG
14,99 lei
Făină alba de grau perfectă pentru focaccia, pizza la tigaie și pizza contemporană. Pentru a obține alveole impresionante.
Nuvola s-a născut din cercetarea și dezvoltarea Mulino Caputo: o selecție atentă de materii prime 100% naturale, fără aditivi sau conservanți, care asigură volumul și moliciunea aluatului datorită capacității mari de fermentare prezentă în mod natural în boabe.
Faina alba de grau tip 0.
Proteina: 12,5 %.
Brutarie: W 260 / 280.
Elasticitate: P/L 0,50 / 0,60.
Greutate: 1 kg.
FAINA ALBA DE GRAU TIP 0 MANITOBA ORO CAPUTO 1 KG
10,90 lei
La Manitoba Oro di Mulino este o făină puternică, cu o valoare ridicată de proteine. Prăjiturile, cremele și toate produsele dospite structurate, inclusiv cele de casă, sunt cele mai convenționale utilizări ale sale. Cu toate acestea, poate fi folosit și în pizzerii ca tăiere a făinii pentru a întări amestecurile.
Faina alba de grau tip 0.
Proteina: 14,5 %.
Brutarie: W 370 / 390.
Elasticitate: P/L 0,50 / 0,60.
FAINA ALBA DE GRAU TIP 00 CAPUTO 1 KG
9,99 lei
Făină de grâu moale Caputo tip 00 albastru, cu gluten elastic și rezistent, ideală pentru aluaturi ușoare cu dospiri perfecte. Ideal pentru pizza napolitană clasică.
Printre cele mai utilizate făinuri din lume, dar mai ales în pizzeriile napoletane. Greutate: 1 kg. PROTEINE 12,5 g. ELASTICITATE P/L 0,50 / 0,60.
CREMA FISTIC PISTI 200 G
29,99 lei
Crema de fistic este alcătuită din 45% fistic și este deliciul perfect pentru toți iubitorii de fistic. Aroma sa intensă și textura netedă îl fac o experiență gustativă unica. Fisticul folosit pentru producerea acestei creme este de cea mai înaltă calitate, cultivat în sol fertil și sănătos, conferind produsului o aromă și o aromă inconfundabila. Textura sa moale și catifelată îl face ușor de întins și utilizat în bucătărie. Încercați-l pe pâine, crakers sau folosiți-l pentru rețetele dvs.!
Crema de fistic este o alternativă sănătoasă la tartinabilele tradiționale. Bogată în vitamine și minerale, crema de fistic este perfectă pentru micul dejun sau gustare, datorită capacității sale de a oferi energie pe termen lung. În plus, crema de fistic nu conține ulei de palmier și conservanți artificiali, garantând un produs autentic și de înaltă calitate.
PISTI S-a născut în Bronte, la poalele muntelui Etna, patria incontestabilă a celui mai bun fistic din lume. Datorită utilizării unor materii prime excelente și a unui proces care se concentrează pe măiestria atentă a produsului, Pistì este recunoscut în întreaga Italie pentru bunătatea produselor sale.
CREMA DE FISTIC MADO HORECA 1000 G
94,90 lei
Crema de fistic Mado Horeca este un deliciu pentru toti iubitorii de fistic. Utilizati-o ca atare sau in retetele dumneavoastra.
Crema de fistic este o alternativă sănătoasă la tartinabilele tradiționale. Bogată în vitamine și minerale, crema de fistic este perfectă pentru micul dejun sau gustare, datorită capacității sale de a oferi energie pe termen lung.
CREMA DE FISTIC PISTI 1000 G
123,90 lei
