Ingrediente culinare italiene
CREMA TARTINABILA BABA NAPOLETANO MADO 200 G
31,50 lei
Tradiția napolitană închisă într-un borcan de 200g pentru a crea o cremă delicioasă cu un gust inconfundabil, de încercat pe prăjituri, briose, gelato, clătite și biscuiți. Gata, practică și tartinabilă, crema noastră este un produs indispensabil pentru orice iubitor de babà: calitate artizanală, gust unic și irezistibil!
Toate produsele noastre artizanale conțin doar ingrediente de înaltă calitate.
Bucurați-vă de toate delicatesele din sudul Italiei atunci când aveți chef. O puteți întinde pe o felie de pâine, pe o prăjitură sau o puteți savura direct cu o lingură ... Pe scurt, există multe modalități de a vă bucura de crema noastră!
OREZ INTEGRAL GALLO 1 KG
23,50 lei
Orezul Integral Blond păstrează intacte toate proprietățile cerealelor, deoarece nu este tratat. Este un aliment funcțional bogat nu numai în fibre, minerale și vitamine, ci și în compuși bioactivi, cum ar fi polifenolii, care sunt aliați valoroși în prevenirea celor mai frecvente boli cronice.
Spre deosebire de orezul alb, care este procesat, orezul brun nu are straturile de bază îndepărtate. Datorită tratamentului fiert, orezul brun Gallo Blond se gătește în doar 14 minute, nu se gătește prea mult și își păstrează intacte toate proprietățile nutritive. Ideal pentru risotto și în bulion.
FAINA ALBA DE GRAU PASTICCERIA CAPUTO 1 KG
11,80 lei
Făină dedicată preparării pandișpanului, patiseriei, biscuiților și deserturilor.
De trei generații Caputo produce cele mai bune făinuri, făcute doar din grâu și interpreteaza tradiția culinară și arta albă napolitană cu pasiune și generozitate. Selecteaza cele mai bune cereale și le amestecă conform principiilor artei antice a morăritului; Le măcină încet, pentru a nu deteriora amidonul și proteinele; Foloseste doar și exclusiv grâu, fără adăugarea de aditivi.
FAINA ALBA DE GRAU TIP 00 CAPUTO 1 KG
11,90 lei
Făină alba de grau tip 00, pentru un aluat usor de intins. Datorită consistenței sale elastice, este ideal pentru a da savoare pastelor proaspete si gnocchi.
Făină calibrată cu amidon de primă extracție și gluten rezistent. Combinația cu apa generează aluaturi strălucitoare și consistente, pentru o aromă extraordinară.
Proteina: 12,25%.
Brutarie: 260 / 280 W.
Elasticitate: P/L 0,70/0,80.
Greutate: 1 kg.
FAINA ALBA DE GRAU TIP 0 NUVOLA CAPUTO 1 KG
16,90 lei
Făină alba de grau perfectă pentru focaccia, pizza la tigaie și pizza contemporană. Pentru a obține alveole impresionante.
Nuvola s-a născut din cercetarea și dezvoltarea Mulino Caputo: o selecție atentă de materii prime 100% naturale, fără aditivi sau conservanți, care asigură volumul și moliciunea aluatului datorită capacității mari de fermentare prezentă în mod natural în boabe.
Faina alba de grau tip 0.
Proteina: 12,5 %.
Brutarie: W 260 / 280.
Elasticitate: P/L 0,50 / 0,60.
Greutate: 1 kg.
FAINA ALBA DE GRAU TIP 00 CAPUTO 1 KG
11,50 lei
