Ingrediente culinare italiene
OREZ ORIGINARIO SCOTTI 1 KG
16,50 lei
OREZ ORO INSALATE CLASIC SCOTTI 1 KG
20,90 lei
Scotti, care s-a angajat întotdeauna în căutarea celor mai bune formate de orez și a aplicațiilor potrivite, oferă un format potrivit pentru prepararea salatelor. În doar 10 minute orezul tău va fi gata de savurat!
Riso Scotti este compania-mamă a unei echipe de companii de înaltă tehnologie, unele specializate în cultivare, cercetare și experimentare, altele în procesarea, transformarea și comercializarea orezului. Compania se angajează în fiecare zi să dea tot ce are mai bun în fiecare produs pentru a satisface fiecare nevoie a clienților.
Orezul pre-fiert este un orez care este obținut dintr-un proces natural foarte vechi, care se bazează pe efectul aburului asupra bobului de orez. Cu acest proces special, orezul fiert capătă o culoare chihlimbar caracteristică, își întărește structura și permite boabelor sale să rămână întotdeauna al dente și bine decojite pentru a vă oferi un rezultat garantat în bucătărie.
OREZ INTEGRAL GALLO 1 KG
23,50 lei
Orezul Integral Blond păstrează intacte toate proprietățile cerealelor, deoarece nu este tratat. Este un aliment funcțional bogat nu numai în fibre, minerale și vitamine, ci și în compuși bioactivi, cum ar fi polifenolii, care sunt aliați valoroși în prevenirea celor mai frecvente boli cronice.
Spre deosebire de orezul alb, care este procesat, orezul brun nu are straturile de bază îndepărtate. Datorită tratamentului fiert, orezul brun Gallo Blond se gătește în doar 14 minute, nu se gătește prea mult și își păstrează intacte toate proprietățile nutritive. Ideal pentru risotto și în bulion.
OREZ ARBORIO GALLO 1 KG
24,99 lei
Orezul Arborio este bogat în amidon și este perfect pentru risotto-uri bine gatite și uscate. Este un orez cu conținut scăzut de grăsimi și fără gluten, potrivit și pentru cei care au nevoie de o dietă fără gluten.
Orezul este un aliment perfect pentru o dietă echilibrată și ușoară pentru a reveni în formă: conține multe săruri minerale și are un conținut scăzut de sodiu, conține vitamine B și zaharurile sale sunt foarte ușor de digerat, prevenind senzația de balonare din cauza digestiei lente.
Este recomandabil să gătiți ușor al dente.
Greutate: 1 kg.
FAINA ALBA DE GRAU PASTICCERIA CAPUTO 1 KG
11,70 lei
Făină dedicată preparării pandișpanului, patiseriei, biscuiților și deserturilor.
De trei generații Caputo produce cele mai bune făinuri, făcute doar din grâu și interpreteaza tradiția culinară și arta albă napolitană cu pasiune și generozitate. Selecteaza cele mai bune cereale și le amestecă conform principiilor artei antice a morăritului; Le măcină încet, pentru a nu deteriora amidonul și proteinele; Foloseste doar și exclusiv grâu, fără adăugarea de aditivi.
ULEI DE MASLINE EXTRA VIRGIN PRESAT LA RECE TURRI 3 L
Prețul inițial a fost: 277,00 lei.249,30 leiPrețul curent este: 249,30 lei.
GRIS DIN GRAU DUR DE CECCO 1 KG
13,50 lei
Grișul de grâu dur măcinat De Cecco, obținut din selecția celui mai bun grâu dur, cu măcinare expertă în moara noastră, este deosebit de potrivit pentru crearea de pâine parfumată de casă și pentru prepararea manuală sau automată a fettuccine, macaroane alla chitarra excelente, gnocchi, lasagna, cannelloni și orice alt format cu sau fără ouă.
Disponibil într-un pachet de 1 kg.
FAINA ALBA DE GRAU TIP 00 CAPUTO 1 KG
10,50 lei
Făină alba de grau tip 00, pentru un aluat usor de intins. Datorită consistenței sale elastice, este ideal pentru a da savoare pastelor proaspete si gnocchi.
Făină calibrată cu amidon de primă extracție și gluten rezistent. Combinația cu apa generează aluaturi strălucitoare și consistente, pentru o aromă extraordinară.
Proteina: 12,25%.
Brutarie: 260 / 280 W.
Elasticitate: P/L 0,70/0,80.
Greutate: 1 kg.
FAINA ALBA DE GRAU TIP 0 NUVOLA CAPUTO 1 KG
14,99 lei
Făină alba de grau perfectă pentru focaccia, pizza la tigaie și pizza contemporană. Pentru a obține alveole impresionante.
Nuvola s-a născut din cercetarea și dezvoltarea Mulino Caputo: o selecție atentă de materii prime 100% naturale, fără aditivi sau conservanți, care asigură volumul și moliciunea aluatului datorită capacității mari de fermentare prezentă în mod natural în boabe.
Faina alba de grau tip 0.
Proteina: 12,5 %.
Brutarie: W 260 / 280.
Elasticitate: P/L 0,50 / 0,60.
Greutate: 1 kg.
FAINA ALBA DE GRAU TIP 0 MANITOBA ORO CAPUTO 1 KG
12,20 lei
La Manitoba Oro di Mulino este o făină puternică, cu o valoare ridicată de proteine. Prăjiturile, cremele și toate produsele dospite structurate, inclusiv cele de casă, sunt cele mai convenționale utilizări ale sale. Cu toate acestea, poate fi folosit și în pizzerii ca tăiere a făinii pentru a întări amestecurile.
Faina alba de grau tip 0.
Proteina: 14,5 %.
Brutarie: W 370 / 390.
Elasticitate: P/L 0,50 / 0,60.
FAINA ALBA DE GRAU TIP 00 CAPUTO 1 KG
11,20 lei
