Gnocchi de cartofi proaspeți La Molisana sunt făcuți cu cartofi italieni proaspeți frământați fierbinți și aburiți. Sunt moi, delicioase și perfecte pentru mâncăruri rapide și gustoase. Încercați-l cu fâșii de radicchio Treviso, parfumate cu unt și smântână și bucăți de gorgonzola dulce. Pasta Sfiziosa La Molisana: o gamă de paste care evoluează pentru a intercepta cererea consumatorilor care caută alimente cu rețete naturale, ingrediente simple și italiene, păstrând promisiunile gustului și ușurința prepararii. Cartofii folosiți de La Molisana pentru gnocchi sunt proaspeți, 100% italieni și aburți, pentru a le păstra și respecta proprietățile nutriționale și organoleptice. De asemenea, sunt prelucrati fierbinți pentru a evita retrogradarea amidonului și pentru a oferi gnocchi o textură întotdeauna gustoasă și niciodată lipicioasă.